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＊XO醤唐揚げ＊

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Description

XO醤が余ったらぜひぜひ試してみて下さい(≧∀≦)

材料 （5）

＊鶏もも肉…
４枚
＊XO油…
大さじ１
＊酒…
大さじ２
＊塩…
小さじ１／２
＊胡椒…
二つまみ
＊醤油…
大さじ２
＊砂糖…
大さじ１１／２
＊マヨネーズ…
大さじ２
＊ガーリックパウダー…
3ふり
■ （すりおろしニンニクでも小さじ１）
＊生姜すりおろし…
小さじ１
■ 【衣】
＊片栗粉…
100g
＊小麦粉…
100g
揚げ油…
適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、調味料を加えてよくもんでおきます。

  2. 2

    片栗粉と小麦粉を合わせて、漬け込んだ鶏もも肉をつけて、１８０の油であげたら完成♪

コツ・ポイント

粉はしっかりつけてカラッと揚げて下さい(*^ー^*)

このレシピの生い立ち

XO醤が少し余っていたので加えましたよ(≧∀≦)奥深い唐揚げに♪
レシピID : 2286762 公開日 : 13/07/15 更新日 : 13/07/15

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Dai柚Chan☆
＊XO醤唐揚げ＊
by Dai柚Chan☆