しいたけ入り簡単ミートローフ

しいたけは軸を切り、みじん切りにする。
軸は石づきを落とし、みじん切りにする。

ボールにひき肉、しいたけ、たね用の●の調味料を入れ、
粘りが出て、ひき肉の粒々がなくなるまで、手でよく練り合わせる。

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、たねを平らにのばし、まん中を少しくぼませる。

途中で肉汁が出てくるが、焼きあがるまでには少しづつ蒸発していく。

取り出して２等分に切り、器に盛る。