血圧・血糖を上げにくいブリのテリヤキ

調味料は全て混ぜておく。

オリーブオイルをひいたフライパンでブリを焼く。

合わせておいた調味料を一気に加え、コゲに気をつけながら汁気がなくなるまで裏表返しつつ煮詰めて完成。