いかの塩辛のチャンジャ
作り方
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1
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するめいかの中身を出し皮を向いていかそうめんのように薄く切る。
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2
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いかの塩辛をボウルに入れ、材料の調味料を入れ混ぜ合わせる。
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3
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切ったいかをボウルに入れ、一緒に混ぜ合わせる。
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4
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ごまを入れ混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
いかは適当な大きさにスライスで大丈夫です。辛さはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
チャンジャが好きな旦那さん
チャンジャは少量で高いので考えてみました
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