レンジで簡単♪ 野沢菜(青菜)で菜飯

レンジで簡単♪ 野沢菜(青菜)で菜飯の画像

Description

話題入り・感謝♡鮭をレンチン、野沢菜(青菜)の漬物を切ってご飯に混ぜるだけ。でも美味しい~♡夫も子供も大好きです^^

材料 (2人分)

2膳分
野沢菜漬け(野沢菜をわざわざ買うのは、、と言う方は大根や蕪の葉を塩揉みしてもOK)
60~80g
塩鮭の切り身
1枚(尾)
適量
お好みでしらす干し、ちりめんじゃこなどONも。
残った野沢菜は勿論お漬物として頂けますが刻んで冷凍保存しておくとまた次回使えます^^

作り方

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    鮭は1分30秒レンジして下さい。
    レンジのワット数で違いますので目安です。
    野沢菜は細かい小口切りにし軽く絞っておく。

  2. 2

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    ご飯に1を混ぜる

  3. 3

    白ごまを掛けて出来上がり。

  4. 4

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  5. 5

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    komu©♪
    ご主人の大好きなって献立トップに有難う~
    いつもレポ感謝です♥

  6. 6

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    こむぎぱくぱくさん♪
    リピって気に入って頂いてる証拠☆彡リピ凄く嬉しいです、感謝♥

  7. 7

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    noahさん♪
    昨日は疲れてクック事せず21時過ぎにはベットへ;
    レポ感謝~♥

  8. 8

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    大魔女さん♪
    私も大好きなレシピです^^
    この美味しさもっと皆さんに知って欲しいと思うんですがね(^_-)
    レポ感謝~♥

  9. 9

    写真

    大魔女さん♪
    お漬物一切食べない息子がコレは「好き」な部類に^^
    レポ有難う感謝です♥

  10. 10

    写真

    hiちゃん♪
    私も大好きなこのご飯、お気に召して頂け嬉し^^
    レポアリガトね感謝♥

  11. 11

    写真

    大魔女さん♪
    そう言えば私も暫くしてなかったですぅ~;お姉様の所ですね!
    いつもレポ感謝です♥

コツ・ポイント

焼き魚として食べる時は焼いた方がイイですがこういう時はレンチンで簡単に!!
*ご飯に酢とかしません。
普通のご飯で、野沢菜と鮭の塩味で充分美味しい(๑╹ڡ╹๑
白ごまが入ると香ばしいです。
しらす干しをトッピングしても美味しい!!

このレシピの生い立ち

20年以上前から作っています。
漬物嫌いな息子ですが、これは息子の選ぶマイレシピ10傑に入っています^^
お弁当には冷えると漬物臭が出るので向かないかと思います、私はした事無いので解りませんが、、、
レシピID : 2288149 公開日 : 13/07/16 更新日 : 20/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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明日の風☆
一人ランチに!冷凍室にある物ばかりで、レンチン!実はレポしてないけど、よく頂いてます☆
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明日の風☆
お昼のひとりランチに!ご飯も、大根葉も塩鮭もみんなレンチンで!簡単美味しくご馳走様でした☆
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リトル♡ミッシー
レンチン好きです♡大根の葉で!娘の朝ごはんに!簡単で栄養満点で美味しくてパパパっと出せました
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明日の風☆
お昼のひとりランチに!冷凍してある大根葉と焼いた塩鮭で。ご飯も冷凍!簡単!美味しく!ご馳走様でした☆