旨い!野菜の肉巻き~大根汁活用術~
Description
大根おろしの余った汁が、お肉を「超超」美味しくしてくれます♡巻く野菜はお好みで♬
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
4の時、焦げすぎないよう気を付けてください。
「焦げ」が旨味に変わるので「ジュクジュク焦げた感じ」を見極めて下さい!!
★の酢醤油はポン酢でも♬
酢醤油は熱にして付けながらでも。
※いんげん以外にもいろんな野菜でOKです。
「焦げ」が旨味に変わるので「ジュクジュク焦げた感じ」を見極めて下さい!!
★の酢醤油はポン酢でも♬
酢醤油は熱にして付けながらでも。
※いんげん以外にもいろんな野菜でOKです。
このレシピの生い立ち
大根おろしの汁は捨てるのがもったいない!
お肉も柔らかくなるし…。もしかして熱を加えたら?と思ってソース的にしてみました。
お肉も柔らかくなるし…。もしかして熱を加えたら?と思ってソース的にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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