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にんじんは皮を向いて、長さ5cm程の千切りにパクチーは長さ5mm程のざく切りにする。
ボールにすりごまと七味唐辛子、すりおろしたにんにくを入れておく。
ごま油をフライパンでうっすら煙が出るまで熱し、一気に2のボールに入れる。
しょうゆ、酢、ラー油、塩をボールに入れてよく混ぜ、にんじんとパクチーを投入。よくたれを絡ませれば完成！
こちらこそ、ありがとうございます☻
mamiiix
