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まずオーブンを180から200度に温めておきます。小麦粉までの材料を順番に一つ入れるたび混ぜます。
形にベーキングペーパーを敷きビスケットを砕き入れます。今回はココナッツクラッカーを使いましたが何でもいいと思います♪
生地を流し入れオーブンで15分程焼いたあとオーブンの余熱でさらに15分入れたままにします。
あとは粗熱がとれたらジャムをのせて冷やして出来上がりです☆