まるごとトマトのグラタン
作り方
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1
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トマトはヘタの部分を切り落とし、中身をくり抜く。
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2
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1のくり抜いた中身のトマトと、チーズ以外の具材をボールにいれて和え、トマトの容器に入れる。
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3
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チーズを乗せて、オーブンで焼くだけ☆
チーズに焦げ目が付いてきたら完成!
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コツ・ポイント
トマトをくり抜くとき、皮が破れてしまわないように気をつけてくださいね♪
中の具材はほうれん草などを一緒に炒めて入れてもgood☆
中の具材はほうれん草などを一緒に炒めて入れてもgood☆
このレシピの生い立ち
たくさん貰ったトマトをそのまま食べるのが苦手なので美味しく食べられるよう考えたのがこのグラタンでした!