酸味がやわらかいピクルス
Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさにカットし、熱湯に入れ火を通す
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2
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鍋に酢から粒こしょうまで入れ煮立たせ、しっかり冷ます
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3
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１をタッパーや瓶に詰め、２をそっと流しいれる
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コツ・ポイント
野菜は火を通し過ないように気を付けてください。
翌日から美味しくいただけます。
他にも大根・セロリ・ゴウヤなどいろんな野菜で楽しめます。
翌日から美味しくいただけます。
他にも大根・セロリ・ゴウヤなどいろんな野菜で楽しめます。
このレシピの生い立ち
市販のピクルスが食べられず、自分でレシピを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ
