じゃがいも黒糖クッキー
作り方
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1
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じゃがいを600W4分ほどレンジでやわらかくする。
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2
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ボウルにじゃがいもを入れ、フォークでつぶす。
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3
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残りの材料を入れ、まとまるようにまぜる。
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4
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生地を手でこねて型取り。
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5
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オーブンで180℃で10分ほど焼く。
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コツ・ポイント
・生地がやわらかめで焦げやすいので、様子を見ながら焼くのがいいと思います。
・じゃがいもを粗めにつぶすと、じゃがいものおいしさがひきだちます。
・じゃがいもを粗めにつぶすと、じゃがいものおいしさがひきだちます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて、おししいクッキーを作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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