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時短夏カレー！お弁当にも！！

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Description

時短で、おいしい夏カレーできました！！
お弁当にも！！

材料 （4人分）

ターキー（鳥）ミンチ
約630g
トマト缶(カット)
約350g
マッシュルーム
大6（小 12個）
ズッキーニ
大1
カレー（ルー）
3個
生姜
小1
生クリーム
大2
塩、コショウ
適量
オリーブ油
大2
ニンニク
小1

作り方

  1. 1

    写真

    マッシュルームをみじん切りに！

  2. 2

    写真

    ズッキーニも！みじん切りに！！オリーブ油とニンニクをいれたフライパンで炒める。

  3. 3

    写真

    同時にターキー（鳥）ミンチも混ぜて炒める。塩、コショウをふり
    生姜をいれて炒める。

  4. 4

    写真

    トマト缶をいれ、煮る。カレールー、生クリームをいれ、味を調節。
    少し煮てとろみが出たら出来上がり！！

コツ・ポイント

鳥ミンチで旨味がたりなければ、ベーコンなどをたしてください！！汁気がトマト缶のみからでるので、どろつとした仕上がりに！！お弁当にも！！ご飯とは別にいれてね！！

このレシピの生い立ち

夏のお弁当は難しいです。うちは、タッパにルーとご飯を別々にいれもつていきます。美味しいです！！
レシピID : 2290313 公開日 : 13/07/19 更新日 : 13/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月2日
初れぽ
写真
TocCHiii
美味しく出来ました*\(^o^)/*お弁当にも最適です(^ω^)

すごく美味しそう！！ありがとうございます。

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( )
ちよたこ
時短夏カレー！お弁当にも！！
by ちよたこ