⭐夏さっぱり 簡単 鮭ご飯⭐
gmちい
作り方
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1
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沸騰したお湯に、塩シャケを入れゆがく。
ザルにあげて、皮、骨を取る。
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2
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大皿に広げた熱いご飯に、甘酢を振りかけ
混ぜる。
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3
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スクランブルエッグを作り、ご飯の上にシャケ、その卵をのせ、細かく切った大葉、白ごま、きざみのりをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
甘酢の量はお好みで、お酢が嫌いな子供には入れなくてもOK
シャケは沸騰したら弱火でゆがく
焼くよりも、柔らかくできます
グリルで焼いてもOK!
シャケは沸騰したら弱火でゆがく
焼くよりも、柔らかくできます
グリルで焼いてもOK!
このレシピの生い立ち
暑い夏、食欲がない子供のために、ご飯に甘酢を少しふりかけ、ゆでた塩シャケと炒り卵と大葉をのせて、さっぱりと♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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gmちい
