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豆腐をボールにあけ、泡立て器で混ぜる。オーブン180℃40分予熱。
1にちぎったスライスチーズと粉チーズを入れ、500w1分半レンジで加熱し混ぜる。
2にヨーグルト、砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。
卵をコンロのそばで温めながら1分、砂糖大さじ1を加えて2分泡立てる。ふんわりする。
ふわふわをつぶさないよう、1を入れさっくり混ぜ、薄力粉を入れダマがなくなるまで混ぜる。
オーブン180℃40分焼く。冷蔵庫で次の日まで冷やす。
素敵なアレンジありがとうございます!ヘルシーでいいですね☆