ご飯が足りない♥あさりの醤油バター酒蒸し
Description
ご飯をスープに浸して食べても。あさりの出汁に醤油バターが最高♡いつも取り合いになります⁂
材料
(2人分)
あさり ☆砂抜きする
1パック
酒
大さじ2
醤油 参照:︎✳︎注意
小さじ1〜2
バター
小さじ1〜2
小ねぎ、青じそ等の青いもの :きざむ
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
☆砂抜き
1カップのお水に
小さじ1よりほんの少しだけ多めのお塩を混ぜ
あさりを入れて、一晩冷蔵庫に浸しておくとうまくできます☺追記2013/1/14
✳︎注意
あさりが少ない時は、お醤油を少なく調節して下さい。追記2014/6/3
1カップのお水に
小さじ1よりほんの少しだけ多めのお塩を混ぜ
あさりを入れて、一晩冷蔵庫に浸しておくとうまくできます☺追記2013/1/14
✳︎注意
あさりが少ない時は、お醤油を少なく調節して下さい。追記2014/6/3
このレシピの生い立ち
あさりが大好きな人に作ってあげたら大好評で、定番メニューとなりました。