carina de 白玉梅酒
作り方
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1
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白玉粉とcarina梅酒を大さじ1、水を混ぜ合わせ耳たぶぐらいの柔らかさにします。
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2
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お鍋にお湯を沸かし、小さく一粒づづ丸めながらお鍋に入れます。
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3
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茹であがったら冷水に取り上げて水気を切ります。
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4
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ガラス器にcarina梅酒を入れてお団子を乗せます。
飾りグリーンも添えて。
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コツ・ポイント
団子の固さはお好みで粉を加減しながら丸めて下さい。
このレシピの生い立ち
carina梅酒を使って簡単で美味しく涼しげな夏らしいスイーツを作りたかったので考えてみました。