ダイエット♪厚揚げステーキ
Description
ダイエット中なのでステーキはちょっと、という時にお勧めです。
わんわんLarry
材料
（２人分）
４個
B ベーコンスライス
８枚
１個
大さじ１／２
大さじ２
F バターORマーガリン
小さじ１
G にんにく(すりおろし)
少々
H 醤油
大さじ１
油（省略可）
小さじ１
作り方
-
-
1
-
厚揚げを半分に切る。大きな厚揚げの場合には、切り餅くらいの大きさに切り分ける。
-
-
-
2
-
１の厚揚げにベーコンスライスを、全体がちょうど隠れるように斜めに巻く。
-
-
-
3
-
CからEの材料を良く混ぜ、「ピカタにはちょっとユルいかな」と言う程度の衣を作る。
-
-
-
4
-
２に３の衣を付け、油をしいたフライパンで焼く。この時、バラバラにならないよう必ずベーコンの端の部分を下にして焼く。
-
-
-
5
-
反対側も焼く。
-
-
-
6
-
５にFからGの調味料を入れ、からめて完成です。
-
コツ・ポイント
もっとカロリーを抑えたい方は、油を使わずテフロンのフライパンで焼いてください。（バターORマーガリンは味の決めてなので少量でも良いので入れてください。）仕上げにバルサミコと胡椒を入れると、グッと本格的な味になります。
このレシピの生い立ち
ダイエットに目覚めたパパのために考えたレシピです。厚揚げを上手くベーコンで包み込めれば、食感も「肉」と言った感じになります。
ニンニク・醤油・バターの香りが食欲をそそります。夏バテの時にもお勧めです。
ニンニク・醤油・バターの香りが食欲をそそります。夏バテの時にもお勧めです。
わんわんLarry
