シュワシュワジュレパンチ（ジュレカリナ）
ゆみ（Yumi）
作り方
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1
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ミルクゼリーを作ります。牛乳200ccのうちから50cc計量カップに取り、その中に板ゼラチンを入れてふやかします。
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2
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板ゼラチンは重ならないように入れていくのがコツですね。
なかなか、戻らないのです、くっついてると。
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3
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牛乳の方にはちみつを入れて溶かします。
ゼラチンがふやけたら、湯せんで溶かします。
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4
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はちみつ入りの牛乳にゼラチン入りの牛乳を混ぜて均一にします。
これを何かのカップに入れて冷やします。
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5
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グレープフルーツは皮をむき、グラス2個に各々キレイに半分ずつ入れる。
ミルクゼリーもスプーンですくって入れる。
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6
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まずジュレをグラス1個に付き半分入れる。フルーツの間から下に落ちるので案外入りますよ。
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7
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そして炭酸水を注ぐ。これは350ccの半分は入りません。
あとは飲んじゃうかな？
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コツ・ポイント
ゼリーはこの作り方でなんにでも応用できます。
100％ジュースやコーヒー。
ジュースはものによって、砂糖を1割入れた方がおいしいものもありますね・・
量にビックリしちゃうんですけど！
もっといろんなフルーツを混ぜてもいいですよね～
100％ジュースやコーヒー。
ジュースはものによって、砂糖を1割入れた方がおいしいものもありますね・・
量にビックリしちゃうんですけど！
もっといろんなフルーツを混ぜてもいいですよね～
このレシピの生い立ち
最初、ミルクゼリーにジュレをかけたものを先に作ったんですね、ジュレをなめてみると、うーん。少々甘い！（私酒飲みなので）
これは・・・・
炭酸で割ったらいいのでは？と
オマケのレシピとなりました。
意外にうまい（＾＾）ｖ
これは・・・・
炭酸で割ったらいいのでは？と
オマケのレシピとなりました。
意外にうまい（＾＾）ｖ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆみ（Yumi）
