HKMでカステラ風味スクエアケーキ

Name: HKMでカステラ風味スクエアケーキ
Yield: 20cm×20cmの型
Ingredients: ホットケーキミックス 200㌘; 卵 ２個; 牛乳 １カップ; 蜂蜜 大さじ５; 砂糖 50㌘; サラダ油 大さじ１

Description

メレンゲ不要！　簡単にできるカステラ風味のスクエアケーキです。一口大に切ってお茶請けにいかがでしょう？

200㌘

２個

１カップ

蜂蜜

大さじ５

砂糖

50㌘

サラダ油

大さじ１

・メレンゲを作るか、ベーキングパウダーを小さじ２、３ほど加えるともっとふっくらしたケーキになります。

・完全に冷めるまでラップをせずにいると少し固めになります。

卵８個も使いたくなくて、独自にカステラ作ろうとして失敗しました…(^◇^;)

まあ、ひょいぱくするのにはちょうどいい感じなのでこれはこれで良し？

あ、そういえば竹串刺した時プシュー…って音立てて空気が抜けて、すごくびっくりしました(笑)

レシピID : 2292669 公開日 : 13/07/22 更新日 : 13/07/22