超簡単!!焼き絹あげのみぞれ煮

Name: 超簡単!!焼き絹あげのみぞれ煮
Yield: ２〜３人前
Ingredients: 絹あげ ２丁; ごま油 大２; みぞれ出汁; 大根（小） 1/4本; 酒 30cc; 醤油 30cc; 砂糖 大１; 水 60cc; ニラ 10本位

Description

地味〜な絹あげが男性ウケもバッチリなおかずになります♡安くてお腹もいっぱい！

まきまきだよ

材料（２〜３人前）

絹あげ

２丁

ごま油

大２

■ みぞれ出汁

大根（小）

1/4本

酒

30cc

醤油

30cc

砂糖

大１

水

60cc

ニラ

10本位

作り方

1

絹あげは１丁あたり６等分に切り分ける、大根はおろして軽く絞っておく、ニラはみじん切りに
2

ごま油をひいたフライパンで、厚揚げを全面かりっと焼いて行き、焼けたら皿にあげておく
3

絹あげを焼いたフライパンに、大根おろしとニラ以外の調味料を入れて煮たたせ、大根おろしとニラを加えてもう一煮立ち
4

みぞれソースに焼いておいた絹あげを加え絡めながら少し煮詰めれば出来上がり☆
5

2015.04.01話題入りしました作ってくれた方、ありがとうございます(っ´ω`c)♡
6

2015.04.13
最近めっちゃつくレポくるなぁ〜って思ったら、一番人気になってました！嬉しい！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

絹あげはカリッと香ばしく焼くこと！
ニラは冷凍してあったのが目についたので彩りに入れてみたら、味のアクセントになってくれました꒰ ♡´∀`♡ ꒱なければ省いてOK!

このレシピの生い立ち

よく近所のスーパーで安売りされる絹あげでご飯に合う一品を考えました！絹あげの代わりに厚あげでもＯＫ!!

レシピID : 2293551 公開日 : 13/07/22 更新日 : 15/04/13

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

46件 (44人)

2022年11月26日

CASAmisa

ニラが無かったのですが、、、美味しくできました！夫ウケが良かったです^_^

#おつまみにもおかずにも

2022年3月30日

おっぴーまま

大根の葉っぱ入れてみました(*^^*)

#大根

2021年2月24日

saalalan

ネギではなく、にらも美味しいですね♪また作ります☆

2020年12月22日

とっても美味しかったです♡また作ります♡

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