副菜:ズッキーニのチーズ焼き
まめ＠しゅふ
作り方
-
-
1
-
ズッキーニを1cm厚の輪切りにする
両面を焼く
-
-
-
2
-
ズッキーニが柔らかくなったら、チーズを乗せて、さらに蓋をしてチーズが溶けるまで熱を加える
-
-
-
3
-
粗挽き胡椒をふり、醤油で味を調える
-
-
-
4
-
※②③で、盛り付けてからレンジで加熱してチーズを溶かしてもＯＫ！
-
コツ・ポイント
チーズの塩気で十分かと思ったんですが、夫には物足りなかったそうで…お醤油追加
このレシピの生い立ち
産直市場で巨大ズッキーニを購入
食べても食べても…まだあるんで、色んな食べ方で楽しみました
食べても食べても…まだあるんで、色んな食べ方で楽しみました
(
)
まめ＠しゅふ
