納涼～♡クリームブルーベリーかき氷
Description
今年もブルーベリー狩りに行きさっそくジャムを作りました！かき氷にしてアイスクリームとブルーベリーをトッピング！ 納涼～♡
ボンヌママ
材料
（1人分）
作り方
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1
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ブルーベリージャムの作り方はmyレシピID2129251もご参照ください！
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2
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今回はかき氷シロップ用に砂糖をマックス、ブルーベリーと同量にしました！
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3
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ジャムになってからあまりかき回すと、ブルーベリーの皮がはがれて白い実が出てしまうので優しく煮詰めてください♡
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4
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こんな感じの濃度になればＯＫ！
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5
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氷をかき、お好みの器の底に敷き冷たいブルーベリージャムを乗せ、その上からかき氷を乗せまたその上にジャムを乗せます。
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6
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５の上にバニラアイスクリームをトッピングし、上にブルーベリーとミントの葉を添えて完成！
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7
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ガラスの器なら、かき氷とブルーベリージャムが層になるときれいで涼しげです！写真は氷が少し溶けてますが(~_~;)
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コツ・ポイント
ブルーベリージャムは甘目にした方がかき氷によく合います！また水分が多いとすぐに氷が溶けやすいので、ある程度の濃度まで煮詰めるといいでしょう。さらっとしたかき氷やブルーベリーの甘酸っぱさに濃厚なレディーボーデンバニラがとてもよく合います♡
このレシピの生い立ち
恒例のブルーベリー狩り、現地でお腹一杯食べた後、暑いので農園のブルーベリーかき氷を食べてみたらなんとも美味！涼！さっそく家でも自家製ジャムを作り再現してみました！上にバニラアイスとブルーベリーをトッピングし、より上質に！我が家流！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ボンヌママ
