切り餅でパリッパリのもっちもち手抜きピザ

切り餅をなるべく小さく切ります。
今回は長い辺を6等分、短い辺を2等分くらいです。

フライパン（今回は小さめ直径25cmくらい）
ちょっと多めに油をしいて切った餅を入れる②の番号の写真

ちょっと蓋をすると早く餅が柔らかくなる。
餅の表面がちょっと溶けてくっついてきたら裏側を見て、きつね色なら裏返す③④写真

具材を乗せたら
しばらく（2分程）蓋をして具材をなじませる
お皿に移したらキッチンはさみでカットすると楽！

☆砂糖☆スパイス☆
ケチャップの上に軽くパラパラと砂糖をふりかけて甘めにしたり、スパイスをかけたりも美味しいです。