鰻茶漬けの画像

Description

土曜の丑の日の次の日は絶対コレ!鰻丼よりも好き~♥

材料

鰻の蒲焼き
1切れ
1杯
好きなだけ
ワサビ
好きなだけ
100cc
ひとつまみ
ダシの素
小さ1~2

作り方

  1. 1

    冷水とダシの素を混ぜて溶かす。冷蔵庫に入れ冷やしておく。先に少量のお湯で溶かすといいね!

  2. 2

    お茶碗にごはんを盛り、一口大に切った鰻を乗せる

  3. 3

    小口切りにしたネギと白ゴマを捻りながらかけて、真ん中にワサビを盛る

  4. 4

    食べる直前にだし汁をかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

好みの濃さを見つけてください!

このレシピの生い立ち

ひつまぶしの鰻茶が好きなので。
レシピID : 2294790 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/23

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