レトルトカレーで簡単手抜きオムカレー
оしおりо
作り方
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1
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カレーを温める。レンジor湯煎
卵を割り、溶いておく。チーズを入れる場合はここに投入。
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2
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フライパンで半熟のトロトロ卵を作る。
ID:1766901
フライパンで油を温める。溶いた卵を流し込む。※薄く広げないで
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3
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周りから固まり出すので、箸で外側からゆっくり中央に寄せる。生の部分が外に流れだすので、そこが固まりだしたらまた寄せる。
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4
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何回か【３】を繰り返して形を整え、半熟のうちに火を消す。ひだが沢山あると思いますが、これでＯＫ。
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5
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ご飯をこんもりと乗せ、その上に卵をフライパンから滑らせるように乗せる。
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6
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脇に温めたカレーを注ぎ、パセリで飾り付け。出来上がり♪
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7
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コーヒーフレッシュ・粉チーズのせ
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コツ・ポイント
卵にチーズを入れると、さらにおいしくなります！！
コーヒーフレッシュ・生クリームがある人は、ルーの上にかけると、見た目だけでもレストラン風になります。
カレーではなく、シチューでもＯＫ(^O^)
コーヒーフレッシュ・生クリームがある人は、ルーの上にかけると、見た目だけでもレストラン風になります。
カレーではなく、シチューでもＯＫ(^O^)
このレシピの生い立ち
旦那がいる日のランチに！ちょっと手間をかけてる感じにしたかったので(笑)
