バター少なめ マフィン&パウンドケーキ
トゥレス
作り方
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1
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バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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3
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薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ヘラで混ぜる。
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4
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だいたい混ざったら牛乳を加えて混ぜる。
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5
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生地を型の8分目まで入れ、170℃のオーブンで20〜30分焼く。
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6
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パウンドケーキとして焼く場合は170℃で40分くらい焼きます。
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7
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焼けたら竹串で中心をさして生焼けがないかチェック。べトッとした生地がついてこなければ焼けてます。
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8
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ふんわりほわほわ♡
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9
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抹茶やココアを3〜5gプラスしたりドライフルーツを入れたりいろいろアレンジしてみてください！
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コツ・ポイント
バターと砂糖は白っぽくなるまでしっかり混ぜてくださいね。卵はいっぺんに入れちゃっても分離しませんでした。心配な方は何度かに分けて加えてください。
このレシピの生い立ち
マフィンもパウンドケーキも同じ生地で作れたらいいなと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
