子供も 簡単 カフェカイラ パンケーキ
作り方
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1
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ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックス、塩を加えてさっくりとヘラで混ぜる(混ぜすぎないように注意)
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2
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1に溶かしバター、メープルシロップの順に加え、そのつどさっくりと混ぜる。
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3
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フライパンを熱し、30秒ほどぬれぶきんの上にのせる。2の生地をお玉1杯弱ほど落とし入れ、弱火にかける。
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4
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表面にプツプツと穴があいてきたら裏返し、焼き色がつくまで焼く。残りの生地も同様に焼く。
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5
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器に3を盛る。カフェ・カイラのオリジナルパンケーキは3枚をのせるのでこんなかんじにならべる→
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6
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好みのベリー類フルーツをたっぷりとのせ、粉砂糖をふり、8分立てに泡立てた生クリーム、メープルシロップやお花を添え完成❤
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7
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*メープルシロップが元々はいってるこのホットケーキミックスを使ってます→
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8
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*ボリュームがあるので上記の半分の材料でも◎子供用は小さいオタマ1杯の量で3枚同時に焼きます!残った場合ミルクレープに!
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コツ・ポイント
コツは、混ぜすぎないことと、焼く前に塩とメープルシロップを生地に練りこむこと!!
そおすると、カフェ・カイラの外はカリカリ中はふんわりの生地が甘いパンケーキができます!
そおすると、カフェ・カイラの外はカリカリ中はふんわりの生地が甘いパンケーキができます!
このレシピの生い立ち
カフェ・カイラの カイラ・オリジナル・パンケーキを食べたいけど、子供がいるので行列に並ぶのは(>_<)『キラ☆キラGirly mama』という番組で紗栄子さんがカフェ・カイラから教えてもらったレシピを公開していたので参考に作ってみました。