フルーツとナッツのビスコッティの画像

Description

ワイルドブルーベリーとオレンジピールと胡桃とアーモンドスライスのビスコッティです。フルーツの酸味とナッツで美味しいです♪

材料 (作りやすい分量)

グラニュー糖
60g
大さじ3
オレンジピール
40g
40g
200g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れて泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

    1にベーキングパウダーと牛乳を入れて混ぜます。

  3. 3

    2に薄力粉を入れてブルーベリー、オレンジピール、胡桃、アーモンドスライスを入れてゴムベラで切るように混ぜます。

  4. 4

    クッキングシートを天板に敷いて3の生地を楕円形になるようにゴムベラで形を整えます。

  5. 5

    オーブン170度で30分焼きます。

  6. 6

    オーブンから取り出して冷めたら7ミリ幅にスライスします。

  7. 7

    切った面を上にして170度で20分焼きます。出来上がり。

コツ・ポイント

ブルーベリーはドライフルーツです。

このレシピの生い立ち

ブルーベリー、オレンジピール、胡桃、アーモンドスライスを入れて焼くビスコッティが美味しいと思ったのでレシピにしました。
レシピID : 2295822 公開日 : 13/07/24 更新日 : 13/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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caramel-cookie
オレンジピールが入ると味わいがぐんとUPですね☆ざくざく美味

uwa-♬美味しそうです~。コメント嬉しい。れぽありがとう♡

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inyako
手作りオレンジピールとチョコナッツ類イン旨☆バリポリ止まらない♪

手作りピールで感激~♬素敵美れぽありがとう♡

初れぽ
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kurumary
こんがりカリカリに焼けました☆良いかんじです♡

こんがりと美味しそうです♪初れぽありがとう♡