バーベキューソースの画像

Description

学校給食で使われる、肉・魚・厚揚げなどに合うソースです。

材料 (5人分)

醤油
25
みりん
七味唐辛子
ひとふり
50
50
三温糖
10

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・りんごをすりおろす。
    フードプロセッサーを使うと混ぜ合わせまでできて便利

  2. 2

    ①と調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を鍋に移し、混ぜながら一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせ、加熱するだけなので、作り置きも可能です。辛みを加えると大人味に・・・

このレシピの生い立ち

子どもの好きな味を作りたくて・・・考えたソースです。
レシピID : 229693 公開日 : 05/12/06 更新日 : 05/12/06

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