低カロ 冷製つくねトマトスープ
作り方
-
-
1
-
飾り用のバジル3枚を残し残りをちぎる。ひき肉・おから・卵・クレソルを混ぜちぎったバジルも混ぜる。
-
-
-
2
-
鍋に熱湯を沸かしスプーンでつくねを落とす。
火が通ったらそのまま冷まし常温になったら保存容器に移し冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
3
-
トマトソースを加え塩で味を調える。
-
-
-
4
-
器に盛りバジルを飾る。
冷たいうちにどうぞ♪
-
コツ・ポイント
冷やさずに熱々も美味しいです。
このレシピの生い立ち
ノンオイル バジル鶏 梅蜜ソース(ID : 2296059)の鶏つくね、茹で汁を利用。