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Description

油不要‼物凄く簡単‼
夏バテ気味でも、ご飯がすすみます♪

材料 (2人分)

2本
100グラム程
塩こしょう
適量
砂糖
大さじ2程
味噌
大さじ2程
醤油
適量

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切り、電子レンジで1〜2分程加熱します(かるくラップをかける)

  2. 2

    茄子を加熱している間に、ひき肉に塩こしょうをかけ、炒めてください

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、電子レンジで加熱した茄子と、味噌、醤油、砂糖を2に加え、3〜4分炒めてください

  4. 4

    そうしたら、味が茄子にしみるまで、フライパンに蓋をして少しおいてください(時間はお任せします)

  5. 5

    写真

    茄子に味がしみたら、お皿に盛り付けて出来上がりです‼

コツ・ポイント

物凄く簡単なので、すぐ作れちゃいます

このレシピの生い立ち

残っていた材料を炒めたら、美味しいものが出来ました꒰*´艸`*꒱
レシピID : 2297082 公開日 : 13/07/26 更新日 : 13/07/27

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