*茄子とひき肉の味噌炒め*
作り方
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1
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茄子を食べやすい大きさに切り、電子レンジで1〜2分程加熱します(かるくラップをかける)
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2
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茄子を加熱している間に、ひき肉に塩こしょうをかけ、炒めてください
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3
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ひき肉に火が通ったら、電子レンジで加熱した茄子と、味噌、醤油、砂糖を2に加え、3〜4分炒めてください
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4
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そうしたら、味が茄子にしみるまで、フライパンに蓋をして少しおいてください(時間はお任せします)
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5
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茄子に味がしみたら、お皿に盛り付けて出来上がりです‼
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コツ・ポイント
物凄く簡単なので、すぐ作れちゃいます
このレシピの生い立ち
残っていた材料を炒めたら、美味しいものが出来ました꒰*´艸`*꒱