バーベキューに自家製焼肉のたれの画像

Description

にんにくがきいておいしい。特に、ナスと豚肉に合います。いろいろ使えるのでたっぷり作って保存しておくと便利です。

材料 (作りやすい分量)

にんにく
3かけ
生姜
1かけ
みそ
200g
砂糖
大さじ2
日本酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがはすりおろす

  2. 2

    材料をすべてなべに入れて、よく混ざったら、火をつける

  3. 3

    弱火で、かきまぜながら照りが出るまで
    よく練ります。

  4. 4

    冷めてから、瓶などにいれて保存。

コツ・ポイント

焼肉はもちろん、焼きナス、じゃじゃ麺、冷奴等々
いろいろ使えます。

このレシピの生い立ち

母親のレシピです。
レシピID : 2297170 公開日 : 13/07/26 更新日 : 13/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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パンプキンチャボ
リピしました!豚肉と合いますね〜

レポありがとうございました。つくりおき便利です!

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mari*
お鍋から失礼します。とても簡単で美味しいタレでした!

いい色(^^)レポありがとうございます。

写真
パンプキンチャボ
パパ大絶賛でした♡(>◡<)♡

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとうございました。

初れぽ
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ミッキー1
明日のバーベキューのために作りました。楽しみです。

BBQでたっぷり食べて下さい☆ ありがとうございます。