サーモンのちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

サーモンのちゃんちゃん焼き風ホイル焼きの画像

Description

ちょい洋風の味噌だれがうまい。ホイルで焼くのでお手軽かつ後片付けも簡単。

材料 (2人分)

適量
胡椒
適量
粗挽きガーリック
適量
1/3本
1/4個
2枚
1個
半パック
【味噌だれ】
白ワイン
大さじ2
味噌
大さじ2
バルサミコ
小さじ1
メイプルシロップ
大さじ1
バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は、塩・胡椒・ガーリックをまぶしておく。野菜は食べやすい大きさに刻んでおく。

  2. 2

    写真

    アルミホイルに、鮭を中心に野菜をならべる。

  3. 3

    写真

    アルミホイルを舟型に整形し、 バター以外混ぜておいた味噌だれをかける。バターは細かく切って、その上にのせる。

  4. 4

    オーブントースターで30分程焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はありものやお好みで。

このレシピの生い立ち

少量でもちゃんちゃん焼きが食べたかったのて、ホイル焼きでチャレンジ。
レシピID : 2297321 公開日 : 13/07/26 更新日 : 13/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ran0918
かんたんで美味しかったです(^o^)

ありがとうございます。付け合わせもオシャレで美味しそう。