簡単！冷製コーンポタージュスープ

①ミキサーにコーンを入れます
②コーンの缶に半分まで牛乳を入れミキサーに入れます。ブイヨンを加えます。

③ミキサーを回し、全体が回ったらザルにこします。

④一度ミキサーを洗い牛乳と同量の生クリームを入れ③のコーンをミキサーにもどします。

⑥器にそそぎオリーブオイル、胡椒、生クリームでデコレーションして完成です。