簡単!冷製コーンポタージュスープ

簡単!冷製コーンポタージュスープ
簡単に冷製のコーンポタージュスープを作っちゃいましょう!

材料

ホールコーン
1缶
コーン(クリームタイプ)
1缶
牛乳
適量
適量
適量
胡椒
適量

1

①ミキサーにコーンを入れます
②コーンの缶に半分まで牛乳を入れミキサーに入れます。ブイヨンを加えます。

2

③ミキサーを回し、全体が回ったらザルにこします。

3

④一度ミキサーを洗い牛乳と同量の生クリームを入れ③のコーンをミキサーにもどします。

4

⑤なめらかになるまでミキサーを回して完成です。

5

⑥器にそそぎオリーブオイル、胡椒、生クリームでデコレーションして完成です。

コツ・ポイント

全体のバランスは
コーン:コーン(クリームタイプ):牛乳:生クリーム=3:3:1:1になります。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるようにレシピを考えました。
火も使わないので、夏に作って下さいね!
レシピID : 2297761 公開日 : 13/07/26 更新日 : 13/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/14

First tsukurepo mark
写真

パセリを振って。滑らかで飲みやすかったです!ご馳走様でした

miho☆0217

mihosan れぽ有難うございますm(__)m