たっぷりシソと豚キャベツの春巻き
Description
甘いキャベツとシソの香りのジューシーな春巻きです。
KT121
材料
（２～３人分）
青シソの葉
大１０枚くらい（＋好みで飾り用）
１２０ｇ
１5０ｇ
●醤油
小２
●酒
大１
●中華だし（顆粒）
小１
●生姜（おろす）
１かけ
●ごま油
小１
大１
揚げ油
適量
塩
少々
小麦粉＋水（糊用）
適量
作り方
コツ・ポイント
火が通りやすいように中身は少し平たくして巻く。シソは多い方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
わさわさのシソ消費に好みの春巻きを考えました。おいしかったのでレシピに。
このレシピの作者
KT121
