マッシュルームとバジルソースのパスタ

バジルソース作り。
☆の材料をミキサーに入れて、滑らかなペースト状にします。

パスタを茹でます。

フライパンに、バターを入れ、溶けてきたら、オリーブオイルを入れます。

マッシュルームをいれます。白ワインを入れ、ふたをして蒸し焼きにして火を通します。

火が通ったら、ここにゆでたパスタ、ゆで汁、バジルペースト（２００ml）を入れます。

６がおいしくまとまったら、火を止めます。