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ズッキーニは皮をシマシマにむき縦半分に切ってから５ミリくらいの厚さに切っておく。
かぼちゃも５ミリくらいにスライス。
フライパンに①のマヨネーズ大１をいれ火にかける。少しマヨがとろりとしたらかぼちゃを投入。
中火で軽く焦げ目がつくくらいかりっと焼きます。そしてズッキーニ・挽肉を入れます。
塩コショウを軽く振りズッキーニが少ししんなりしたら砂糖・醤油・②のマヨを入れ炒めます。
全体に調味料が絡んだら出来上がり！
人参も色がいいので美味しそうです♪ありがとうございます！
美味しそうですね♪ありがとうございます(^^)
お酒にも合いますよね！ありがとうございます♪
hamuの母
hamuの母
