カレーに合うさっぱりサラダ
ががぶた
作り方
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1
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玉ねぎ、トマトを5ミリ角ぐらいに切って器に。
調味料をいれて混ぜ混ぜ。
終わり。
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2
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写真は黄色トマトにして、きゅうりを入れました。
ニンジン、ブロッコリー、ズッキーニなどでも美味しいです。
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コツ・ポイント
トマト、玉ねぎだけでも十分美味しいです。
細かい刻めば、唐揚げにもサッパリとして合いそうです。
細かい刻めば、唐揚げにもサッパリとして合いそうです。
このレシピの生い立ち
野菜の素揚げに乗っけて食べようとしたら、スリランカ人達に「カレーにメッチャ合う！」と大絶賛。（彼等はカレーも御飯もサラダも混ぜ混ぜしてたべます。）
残り物野菜で十分できます。
残り物野菜で十分できます。
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