＊ゴーヤのチャンプルー＊
ポネポネット
作り方
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1
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豆腐は12等分に、ゴーヤは薄切りにします。卵は溶いておきます。
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2
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フライパンに油を熱し、ゴーヤを軽く炒めて、豆腐を加えます。
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3
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炒めたら醤油、酒を加え、最後に卵を回しいれて固まったら完成です♪お好みで胡麻を振りかけて下さい＾＾
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コツ・ポイント
お好みで豚肉を入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
畑で採れるゴーヤを使って毎年作っている定番です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ポネポネット
