◇栄養満点◇パセリとツナのサラダ
Description
鉄分豊富なパセリ。軽くゆでると苦味が消え、ツナとマヨネーズのおかげでとても食べやすくなります。
オガっち
材料
（２人分）
作り方
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1
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パセリの茎を切って取り除く。
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2
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沸騰したお湯で、１０秒～２０秒ゆでる。少しくたっとするまで。
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3
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しっかり水を切って絞ったら、約１ｃｍ幅に切る。
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4
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軽くオイルをきったツナと３のパセリ、マヨネーズを加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パセリに鉄分が多いと聞き、たくさん食べられるかとゆでてみました。すると匂いや苦味が和らぎ、食べやすくなりました。子供にも食べさせたかったので、ツナマヨで。
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オガっち
