さつま芋と椎茸の甘煮の画像

Description

冷やすと美味しい、夏向けの甘煮です。

材料 (2人分)

5枚
◼みりん
大さじ1
◼砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋にピーラーを使い3本線になるよう皮を剥き、輪切りにしてシリコンスチーマーに入れる。

  2. 2

    1に◼調味料をかけ600Wで3分レンジにかける。

  3. 3

    椎茸の傘表面に十字残る程度に切り口を包丁で入れ、2のシリコンスチーマーの上におき、500Wで1分かける。

  4. 4

    3を器に盛りつけ出来上がり♪

コツ・ポイント

さつま芋は8ミリ幅程に輪切りする。

このレシピの生い立ち

さつま芋を買ったので。
レシピID : 2300746 公開日 : 13/07/29 更新日 : 13/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート