余った卵白で☆卵スープ☆

余った卵白で☆卵スープ☆

Description

卵白が余ったとき、このスープを作れば、
夕食にもなる!!!
1回でも作ってもらえると嬉しいです

材料

卵白
2個分
鶏がらスープの素(粉末)
大さじ2分の1
水溶き片栗粉
大さじ2
塩コショウ
少々
400CC
かに缶
1缶

作り方

1

鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰させる。

2

沸騰したら、かに缶をいれ、よく混ぜていく。

3

最後に塩コショウで
味を整える。

4

水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら、卵白をいれ、火を止める。~完成

コツ・ポイント

卵白を入れたら、すぐに火を止めてください。
かたくなってしまいます。
かに缶は、入れなくてもいいです。
好き嫌いがあると思いますし、けっこうカニ缶を入れると、カニ臭いです・・・・。

このレシピの生い立ち

卵黄をパンにいれ、卵白が残ってしまったので、
何にしようと考えていて卵スープを思いつきました。
レシピID : 2300923 公開日 : 13/07/30 更新日 : 13/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

16/04/01

写真

トロトロですごく美味しかったです^ ^

TChi33

1年遅れですみません。つくれぽありがとうです(*^。^*)

16/02/18

写真

カニ缶がなく、ツナ缶とブロッコリーで。余った白身が美味しく♪

れいれおmom

ツナ缶!うんうん(*^。^*)おいしそう ありがと~です!

16/02/17

写真

黄身も入ってしまった!餡かけうどんしたらよさそう(^^)/

あかぴょんちき

栄養満点ですね!また作ってみてください(*^。^*)

15/11/30

写真

卵白多め☆簡単に美味しくできました☆また作ります☆

shohちゃん

つくれぽ有難うございます。またお願いします(*^。^*)