リメイク!米ナスのカレーグラタンの画像

Description

米ナスをくりぬいて、グラタンにしました。中身は、ラタトウイユに・・・

材料 (2人分)

1個
1個
1枚
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    米ナスを縦半分に切って、切込みをいれ
    中身をくりぬきます

  2. 2

    表面全体にオリーブオイルを塗ります

  3. 3

    残り物のカレーと一口大に切ったトマトを入れ、細切りしたハムとシュレッドチーズをのせる

  4. 4

    220度に熱したオーブンで12分、ナスが柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

ナスをくりぬくのが大変ですが、カレーが入る分だけ空けてください。

このレシピの生い立ち

大きな米ナスをいただいたので、残り物のカレーで
リメイクしました
レシピID : 2301304 公開日 : 13/07/30 更新日 : 13/08/02

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