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米ナスを縦半分に切って、切込みをいれ中身をくりぬきます
表面全体にオリーブオイルを塗ります
残り物のカレーと一口大に切ったトマトを入れ、細切りしたハムとシュレッドチーズをのせる
220度に熱したオーブンで12分、ナスが柔らかくなったら出来上がり