さっぱりー。冷やし肉うどん
作り方
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1
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塩コショウして油は引かずに炒めます。半分くらい火が通ったらしっかりレモン汁をかけます。
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2
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おうどんを茹でたらしっかり冷やしてください。
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3
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*を混ぜてつゆを作ります。
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4
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納豆にお醤油やタレを入れてまぜまぜ。ブタ肉と納豆をよく冷やしたおうどんの上に乗せて*つゆをかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ブタ肉にかけるレモン汁はしっかりかけた方が美味しいです。塩レモンだれ的な雰囲気で。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたのが食べたくてとりあえず簡単に作りたかった…w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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