芽キャベツの素揚げ
Description
車やさんから粗品でもらった芽キャベツを揚げてみた。
天然塩をちょびっとつけて、食べた。
モショっていう歯ごたえと、ほろ苦さが
酒のつまみよいね。
天然塩をちょびっとつけて、食べた。
モショっていう歯ごたえと、ほろ苦さが
酒のつまみよいね。
材料
(2人分)
食べたい分だけ
天然塩
適量
作り方
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1
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芽キャベツを洗って、水分をキッチンタオルでよく拭いておく。
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2
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油であげる。
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3
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塩をつけて食べる。
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コツ・ポイント
ただ、揚げるのみ。
水分がついてると油が跳ねるので、キッチンペーパでよく拭いておくこと。
水分がついてると油が跳ねるので、キッチンペーパでよく拭いておくこと。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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