芽キャベツの素揚げの画像

Description

車やさんから粗品でもらった芽キャベツを揚げてみた。
天然塩をちょびっとつけて、食べた。
モショっていう歯ごたえと、ほろ苦さが
酒のつまみよいね。

材料 (2人分)

食べたい分だけ
天然塩
適量

作り方

  1. 1

    芽キャベツを洗って、水分をキッチンタオルでよく拭いておく。

  2. 2

    油であげる。

  3. 3

    塩をつけて食べる。

コツ・ポイント

ただ、揚げるのみ。
水分がついてると油が跳ねるので、キッチンペーパでよく拭いておくこと。

このレシピの生い立ち

レシピID : 230322 公開日 : 05/12/12 更新日 : 05/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート