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酸味のある昔ながらの冷やし中華のタレ　

酸味のある昔ながらの冷やし中華のタレ　の画像

Description

最近スーパーで売ってる冷やし中華って、万人受けを狙ってか、酸味が足りない。。。と思って作りました(^^)

材料 （２~３人分）

水
50㏄
砂糖
大さじ1.5
醤油
50㏄
酢
80~100㏄
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部よーく混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで売ってる２~３食入りの冷やし中華(冷しラーメン)のタレは、私には酸味が足りないので、昔ながらの冷やし中華を目指して作りました。
レシピID : 2303382 公開日 : 13/08/01 更新日 : 14/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2023年7月9日
写真
chickenc
ちょうど良い酸っぱさ加減で美味しい！このタレ自分で作ったの？と夫に聞かれました笑
#冷やし中華絶品たれ
2023年7月2日
写真
souくんママ
材料3分の1で一人分作りましたー。美味しかったです。次は酢は100の3分の1にしよっと笑
#酸っぱい #冷やし中華のタレ
2017年6月3日
写真
kirara225
冷やしそうめんで！すっぱくて美味しかったです！また作ります！

すっごい具沢山♪これからの暑さも酸っぱ旨いので乗り切りましょ

2014年6月6日
写真
ゆったん
手作りのタレ初めてです！美味しく頂きました^ - ^

つくれぽありがとう♪具沢山でおいしそー(o^^)o食べたい！

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あちゃ＠
酸味のある昔ながらの冷やし中華のタレ　
by あちゃ＠