お好み焼きトースト
猫村咲季
作り方
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1
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キャベツを洗い、電子レンジでチンするか、ゆでておく。
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2
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キャベツを食べやすい大きさに切り、水けを絞る。
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3
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食パンにソースを塗り、その上にゆでキャベツを乗せる。
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4
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お好みでマヨネーズ、かつお節をふったらトースターへ。
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5
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1～2分トーストし、食パンはカリカリ過ぎず、マヨネーズの表面が少し焦げるくらいがおススメです♪
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コツ・ポイント
○キャベツの水気をしっかり切らないとべちゃべちゃになってしまいます。
○お好みで青のりや、紅ショウガを載せてもおいしいです。
○お好みで青のりや、紅ショウガを載せてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
毎朝、トーストを作っているうちに編み出したレシピです。コールスローサラダの余りがあるときは、マヨネーズなしにしてそのままのっけて焼いてます（笑）かる～くトーストしたほうが、モチモチ感が残ってよりお好み焼きっぽくなります。
