基本クレープ生地!
作り方
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1
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卵と牛乳、サラダ油、HMを均一になるまでよく混ぜる
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2
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油を引いたフライパンを熱した後、ぬれぶきん等の上で少し冷ます
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3
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1の生地を流し入れ、フライパン全体に広げる
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4
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弱火で1分、上面まで火が通ったら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
HMでクレープを作りたい!と思い、考えたレシピです
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卵と牛乳、サラダ油、HMを均一になるまでよく混ぜる
油を引いたフライパンを熱した後、ぬれぶきん等の上で少し冷ます
1の生地を流し入れ、フライパン全体に広げる
弱火で1分、上面まで火が通ったら出来上がり