スパム飯!
Description
ソースで味付けしたソバ飯風の炒めご飯です!ほんのちょっとのカレー粉が隠し味になって、スパムと相性抜群です!お弁当に是非!
材料
(2人分)
1/3缶
茶碗2杯分
2個
1個
マヨネーズ
大さじ2
ソース
大さじ2
カレー粉
小さじ1/6
10g
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適宜
作り方
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1
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フライパンを熱し、油をひき、炒り卵を作り取り出す。マヨネーズを入れて、1㎝角に切ったスパム、切った野菜を炒める。
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2
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ごはん、ソース、カレー粉をいれてさらにいため、塩コショウで味を調える。器に盛り、紅ショウガ、マヨネーズを飾り出来上がり!
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コツ・ポイント
スパムを少し色がつくまでかりっと焼くと美味しいです!
ピーマンを良く炒めると苦味がやわらぎますし、スパムと一緒だと苦手な人も食べやすいです!
ピーマンを良く炒めると苦味がやわらぎますし、スパムと一緒だと苦手な人も食べやすいです!
このレシピの生い立ち
スパムの美味しい味をご飯と一緒に食べたくて、家族みんなの好きなソース味でそばめし風にしてみました。しっかりした味なので、お弁当にぴったりだと思います!