バター醤油のすりじゃが焼き

バターしょうゆ味は焦げ目がつけてカリカリとした方がおいしいです。
ぽん酢しょうゆや麺つゆ等でさっぱり食べるなら、ふたをして蒸し焼きにしても良いかも。

参考レシピも見ずに適当にジャガイモニョッキを作ろうとして失敗。上手く茹でられず崩れてしまいスープにしました。今度は焼いてみようと作ってみたところ、これが偶然できました。ですので味付けや分量はかなり適当ですので、お好みで調整してください。